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黄焖肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:36:14  阅读:952+ 来源:本站原创作者:蔡国庆

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

五花肉1斤洋葱半个相克食物
少许1勺半
料酒少许 耗油少许
六月鲜酱油少许豆瓣酱1大勺相克食物

黄焖肉的做法

  • 1.将五花肉放入锅中,加入少许水烧开

  • 2.过下水后洗净

  • 3.将五花肉切小块,洋葱剥皮切小丁

  • 4.锅里放入少许油,然后放入五花肉

  • 5.用铲子搅拌,炸至微微黄

  • 6.五花肉炸至金黄色,煸出油份

  • 7.五花肉沥干油份盛出

  • 8.锅里剩少许油,放入洋葱粒煸香

  • 9.洋葱炒软之后放入五花肉

  • 10.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和豆瓣酱

  • 11.加入适量的水,大火煮半小时,转小火收汁10分钟

  • 12.汤汁变浓郁关火

  • 13.盛出

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