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芝麻羊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 17:21:47  阅读:2636+ 来源:本站原创作者:谢雅雯

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

羊后腿芝麻相克食物
料酒
姜黄粉孜然
辣椒粉淀粉
香炸粉相克食物
相克食物

芝麻羊肉的做法

  • 1.将羊肉切成小块(剔出白筋),用料酒、盐、辣椒粉、十三香、孜然粉、姜黄粉,腌制10min

  • 2.在牛肉中放入葱和姜末,裹上淀粉、香炸粉和生的白芝麻,放入高温油中进行第一次炸制

  • 3.羊肉炸到差不多七成熟,捞出。待油温降到七八成热时将羊肉放入进行复炸。

  • 4.将羊肉盛出,放到吸油纸上~完工~

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