健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
羊后腿 | 芝麻相克食物 |
盐 | 料酒 |
姜黄粉 | 孜然 |
辣椒粉 | 淀粉 |
香炸粉 | 葱相克食物 |
姜相克食物 |
芝麻羊肉的做法
1.将羊肉切成小块(剔出白筋),用料酒、盐、辣椒粉、十三香、孜然粉、姜黄粉,腌制10min
2.在牛肉中放入葱和姜末,裹上淀粉、香炸粉和生的白芝麻,放入高温油中进行第一次炸制
3.羊肉炸到差不多七成熟,捞出。待油温降到七八成热时将羊肉放入进行复炸。
4.将羊肉盛出,放到吸油纸上~完工~
芝麻:明目、祛风、补血
羊后腿 | 芝麻相克食物 |
盐 | 料酒 |
姜黄粉 | 孜然 |
辣椒粉 | 淀粉 |
香炸粉 | 葱相克食物 |
姜相克食物 |
1.将羊肉切成小块(剔出白筋),用料酒、盐、辣椒粉、十三香、孜然粉、姜黄粉,腌制10min
2.在牛肉中放入葱和姜末,裹上淀粉、香炸粉和生的白芝麻,放入高温油中进行第一次炸制
3.羊肉炸到差不多七成熟,捞出。待油温降到七八成热时将羊肉放入进行复炸。
4.将羊肉盛出,放到吸油纸上~完工~
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