健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 普通面粉250克 | 牛肉馅500克 |
| 大葱三根相克食物 | 姜末少许 |
| 香油少许 | 酱油。盐适量 |
| 白胡椒粉少许 | |
老北京千层牛肉饼。的做法
1.牛肉馅肥瘦相间最好，用上面写的调味料拌匀备用。
2.面粉用溫水和软提前2小时和面最好用保鲜袋盖上醒好揪出挤子。
3.擀面杖擀园用刀切开一角。
4.铺满牛肉馅留下一条不铺肉馅。
5.用没铺肉馅的一角上折。
6.在上折一回。
7.第三次上折至成三角形捏合边缘。
8.这时不用擀面杖用四个手指轻按平。
9.按时要保持三角形壮，上平底锅烙成两面焦黄可以食用。
10.成品烙好切开层层是肉满口留香。
11.看到了吗，层层叠叠肉满葱香。
12.顺便又包上四个园的牛肉小饼。
