食材用料
老鸭1只 | 冬瓜,淮山,姜片,适量 |
北芪,红枣,杞子,适量 | 食盐适量 |
冬瓜淮山炖老鸭的做法
1.准备好材料。
2.老鸭灼水去腥。
3.炖汤材料去皮,洗干净。
4.把老鸭和材料放入炖盅,冬瓜和淮山最后才放。
5.按比例加入清水。
6.放入电炖盅里,设置炖汤时间,我炖了6小时。
7.炖了5小时后,打开炖盅盖,
8.加入冬瓜和淮山。因为冬瓜和淮山一起与老鸭炖的话会炖烂,所以最后才放入。
9.炖了6小时,可以喝上一口好汤了。
老鸭1只 | 冬瓜,淮山,姜片,适量 |
北芪,红枣,杞子,适量 | 食盐适量 |
1.准备好材料。
2.老鸭灼水去腥。
3.炖汤材料去皮,洗干净。
4.把老鸭和材料放入炖盅,冬瓜和淮山最后才放。
5.按比例加入清水。
6.放入电炖盅里,设置炖汤时间,我炖了6小时。
7.炖了5小时后,打开炖盅盖,
8.加入冬瓜和淮山。因为冬瓜和淮山一起与老鸭炖的话会炖烂,所以最后才放入。
9.炖了6小时,可以喝上一口好汤了。
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