健康功效
蛤蜊：软坚、化痰、利水
食材用料
| 蛤蜊1斤相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 料酒适量 |
| 葱2颗相克食物 | 姜2块相克食物 |
| 红米辣椒5个 | 蒜头3瓣相克食物 |
| 生抽适量 | |
香辣蛤蜊的做法
1.把蛤蜊放水盆里，加适量盐和油或用海盐浸泡一小时，吐尽泥沙后洗净备用。
2.蒜姜切末，红米辣椒切细丁
3.热锅，倒入适量油
4.加入姜蒜末，红米辣椒爆香
5.倒入沥干水的蛤蜊，翻炒片刻
6.加适量料酒生抽少量盐翻炒均匀，盖上锅盖焖一分钟
7.蛤蜊开口，大火收汁即可
8.一道简单美味的香辣蛤蜊就炒好了
香辣蛤蜊的做法和食材用料及健康功效
2017-09-28 19:58:23 阅读：9811+
来源：本站原创作者：郝蕾
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